Confession på en fredag :)

Nu har jeg fået en del henvendelser igen og må derfor lave en confession. Jeg har tilbage i 2013 deltaget i kagekampen på kanal 5. Sikke en oplevelse det var :o) Jeg husker dagen hvor, jeg sendte min ansøgning afsted for at deltage. Jeg vidste overhovedet ikke om jeg ville være kvalificeret nok til at, komme ind til audition. Jeg var på barsel dengang med mine tvillinger, så det var ikke fordi jeg havde meget fritid :p men noget sagde i mig ” go for it”! Efter nogen dage hvor jeg havde sendt min mail, blev jeg ringet op og blev bedt om at komme ind til audition. Sørme om jeg så ikke efter et par dage, fik at vide de gerne...

Tasty…. yummi

Kære Alle jeg elsker mad, og kan godt lide at eksperimentere.  fortiden har jeg en favorit hjemmeside som er “Tasty”. De laver diverse retter fra alt mad, kager, snacks mv. Forleden faldt jeg for en rigtig nem ret som skulle afprøves. Oftes skal det gå hurtigt med at få tilberedt maden i hverdagen, og bonus er jo hvis det også smager dejligt og ser lækkert ud. Jeg ved ikke helt hvad retten hedder, men jeg kalder den for mexi/con carne :o) Jeg brugte ca. halv kg hakket oksekød og blandede det med taco krydderi mix. Når det er tilberedt kom jeg et hakket løg i, 1 dåse bønner, 1 dåse majs, 1 glas med salsa, 1 glas kogt ris, og lidt...

Personlige gaver

Halløjsa alle sammen Personlige gaver…. jeg elsker personlige gaver! både at modtage og give. Der er simpelthen bare en charme over at give personlige gaver, synes jeg. Med tiden finder i nok ud af at jeg godt kan li´at være kreativ, og resultaterne bliver ofte gaver til venner/bekendte eller mine børn/mand :o) Jeg går blandet andet til syning en gang om ugen, som får mig til at få tankerne væk fra dagligdagen. Her kan jeg være kreativ og mig selv – uden at tænke på de daglige pligter..men,men,men, hånden på hjertet…. Jeg var overhovedet ikke særlig god til at sy da jeg startede til syning for ca. 1 år siden. Jeg har syet da jeg gik i folkeskole, men det...

Anrettet mad, mere appetitligt

Hej Alle Jeg har haft en lidt travl uge, men har ventet tålmodigt til jeg havde tid til at kunne oprette dette indlæg :o) Jeg elskerrrrrr at lave mad og være kreativ i køkkenet. Jeg elsker at anrette maden før den skal spises. Det er simpelthen bare det bedste ! Jeg føler ikke jeg har meget tid til at forberede mad i hverdagene. Specielt når man har et fuldtidsjob og små børn. Maden skal være hurtig klar, men jeg ligger meget vægt på sund mad. Det er vigtigt for mig at vi spiser varieret mad og ikke noget som tager 5 timer at tilberede. I denne uge har den blandt andet stået på thai suppe som faktisk var RET nem og hurtig lavet....

De små daglige glæder

Kære alle. Hverdagen plejer at være hektisk for mange og specielt dem med børnefamilier, det gælder incl. Mig selv. Dog elsker jeg stadig at lave spontane, sjove, kreative, fjollede ting med mine tvillinger 🙂 og også i hverdagen. ( når overskuddet er til det) F.eks. Havde vi aftalt om morgen at vi skulle lave en lagkage når de kom hjem fra børnehaven. 🙂 jeg havde sørget for at forberede det meste og så fik de ellers lov til at samle og pynte kagen 🙂 endvidere blev der sunget fødselsdagssang for bamserne – ahhhh jeg elsker simpelthen disse momenter – det er simpelthen for hyggeligt 🙂 og glæden som de får 🙂 her får i lige et billede af vores total...