Årsagen til mit fravær….! Jeg har været på tur med min søster – vi tog en forlænget weekend til London. Vejret var en del luner end herhjemme, og vi fik gået en MASSE. Det er min første gang jeg alene har rejst, uden mand og børn. ( efter jeg er blevet gift og har fået børn )Det var vild mærkeligt, og jeg kunne godt mærke indimellem at jeg blev rastløs, og savnede dem enorm meget. Der gik tid før jeg sådan rigtig kunne slappe af. En meget mærkelig følelse. Jeg havde set frem til søster hygge, og det fik vi også. Jeg var ret stolt over at jeg kunne alt det med tog forbindelserne. Jeg har været i England flere...

Hip Hip Hurrrraaaaaa Manden min havde fødselsdag i fredags og hans tvilling! ( ja min mand er faktisk tvilling :o)  )  Den blev fejret og jeg fik bagt en dejlig kage 🙂 syntes jeg selv. Jeg havde lovet min mand at bage en kage til hans kollegaer, så jeg mødte op med denne :o) Kagen blev en Othello/lagkage og opskriften fandt jeg inde på Ditte Jensen blogg – Hende fra bagedysten 🙂  En simpel og let kage. http://dittejuliejensen.dk/forside/  ( søg på Othello lagkage ) Endvidere havde jeg været i gang hele dagen i køkkenet og tilberedt en masse pakistanske retter. Min mand elsker Biryani som er en risret med kylling. Tror aldrig jeg har haft gang i så mange gryder på...

Det føles nærmest som om det er længe siden det har været sommer i DK – Vi fik ikke oplevet den sensommer som der har været i september da vi valgte at rejse syd på. ( typisk ) Jeg har holdt mini ferie i sommers, ellers valgte vi at udskyde den. Det kan være en fordel, når man ikke har skolebørn endnu, og man blot kan tage “fri” når som helst. Det kan også være rart at rejse ude for sæson, så slipper man får turist kaos og flybilletter/hoteller er også billigere. Selvom vi ikke har holdt sommerferie, har vi været i Zoo, Stranden, og første gang deltog vi til Ramasjang show. En fornøjelse for mine børn. Jeg har været forbi planteskolen, og købt en...

…duer helten ikke … Det kan siges på mange måder… 🙂 Min mand er ikke den store fan af at grille, men jeg elskerrrr duften af grill om sommeren, og grill mad.  ( ja hallo hvem gør ikke det :o) Alle de barndomsminder man har og hyggen over det 🙂 Jeg vil så gerne give mine børn alle de gode minder som jeg har fra min barndom. En dag kan de tænke tilbage og mindes om hvordan vi plejede at hygge 🙂 Jeg fandt en anderledes burger opskrift – Måske er den mere til sommeren, men den var virkelig god og sundere. Der er lavet en almindelig bøf på grillen, salsa ( røde løg, peberfrugt, tomat, mynte, citon og salt/peber...

Ops, den ene uge blev til næsten halvt år. Mit fravær har en hel god grund 🙂 Jeg har simpelthen nydt min sommer og prøvet at lave mindst muligt. Jeg har faktisk også haft lidt travlt. 🙂 Som nogen af jer måske husker, var vi i gang med renovering af vores 1 sal, som endelig er blevet færdig. Det har taget længere tid end forventet, men når man alligevel er i gang så er der et par andre ting man ligeså godt kan fikse ;o) Jeg har været på arbejde hele sommeren og min ferie startede i september. Jeg er taget fri fra mit arbejde i 3 måneder, dvs Orlov. Vi har været ude og rejse ca 5 uger, som...