De mange kilo

Hej Alle. Da jeg skrev mit første undlæg efter mit ‘ come back ‘, skrev jeg at jeg sikkert får lov til at hører om mine mange kilo. Ja, det gør i så nu… Jeg har fået mange kommentar om, hvorfor jeg er på kur når jeg ammer. Svaret er at jeg ikke er på kur, men prøver at ændre mine mad vaner. Jeg har hygget mig lidt for meget i min barsel, og trust me, jeg har inderligt ikke holdt mig tilbage fra alt det lækre. Det er sjovt hvordan ens graviditet kan være anderledes. Den gang vi ventede vores tvillinger, havde jeg ikke trang til sødt. Typisk nok, var 2012 også en varm sommer, så jeg spiste en...

Snickers kage/muffins – yummm

  Som lovet kommer der opskrift på Snickers kager. SERIØST de smager himmelsk ! Og ved i hvad??? De er UDEN sukker og smør! JEPS i læste helt rigtigt! Uden sukker og smør. Med andre ord kan det jo nærmest siges at de er sunde 🙂 Jeg sad tilfældigvis på min Facebook og ved faktisk ikke hvordan opskriften dukkede op. Jeg havde endelig lyst til noget lækkert og ser så denne opskrift. Heldigt havde jeg alke ingredienser og kunne smide alt i en blender. Sådan lavede jeg dejen. Virkelig nemt! Opskriften er fra mummum.dk Jeg har aldrig hørt om dem, men har udforsket deres hjemmeside. Der er en del gode opskrifter på deres hjemmeside som jeg skal have afprøvet. Jeg...

Hæklet Ballerina og Enhjøring

Jeg havde lovet jer at jeg ville vise lidt af det, som jeg har hæklet til min datter. Jeg elsker personlige gaver, som jo allerede ved. Pt. laver jeg ikke rigtig noget på bestilling. Alt, eller i hvert fald det meste er blevet hæklet til vores lille prinsesse. Blandt andet har jeg hæklet denne ballerina. Opskriften er fra Krea delux. Jeg købte en “kit” da de var på besøg i Rødovre hallen. Det var håndarbejdsdage/messe mener jeg. Der var alt fra tekstil, stof, garn mv. Jeg er ikke den bedste til at følge opskrifter. Hvert sted / producent har deres egen metode at skrive fremgangs måden på. Det kræver tålmodighed og en masse rækker der skal  travles op. Ofte kan...

Godt Nytår 2019

  Godt nytår ! Håber i er kommet godt ind i det nye år. Det er vi ihvertfald:) Vi havde en rigtig hyggelig aften med familien, og med en MASSE mad. Normalt ligger vi alt mad på bordet, og så spiser mig endelig på en gang. I går nåede vi 6 runder 😂 og vi var GODT mætte. Menuen stod på : velkomst drinks med “tappas/små hapser” wonton og forårsruller chicken corn soup Ris med kyllingeret + grøntsager. Vi kalder det for chinese pga. grøntsager og bønnespire der kommer i. Der laves en karry sovs med ananas, som er en slags sur/sød sovs. Det smager altså bare godt!   Dessert Brownie med is fra ismageriet. Den bedste is i hele...