Tasty.... yummi

Confession på en fredag :)

Nu har jeg fået en del henvendelser igen og må derfor lave en confession.

Jeg har tilbage i 2013 deltaget i kagekampen på kanal 5.

Sikke en oplevelse det var :o) Jeg husker dagen hvor, jeg sendte min ansøgning afsted for at deltage. Jeg vidste overhovedet ikke om jeg ville være kvalificeret nok til at, komme ind til audition. Jeg var på barsel dengang med mine tvillinger, så det var ikke fordi jeg havde meget fritid :p men noget sagde i mig ” go for it”!

Efter nogen dage hvor jeg havde sendt min mail, blev jeg ringet op og blev bedt om at komme ind til audition. Sørme om jeg så ikke efter et par dage, fik at vide de gerne ville have mig med i programmet. woooowwww tænkte jeg og det skulle da prøves! nøjjj jeg var nervøs, og havde sommerfugle i maven. Jeg var MEGET spændt.

Som mad elsker slugte jeg diverse madprogrammer på tv og også kage programmer.  Jeg syntes altid det er fedt at stene til sådan programmer, og få inspiration.

Oplevelsen til kagekampen var super fed, og jeg mødte nogen rigtige søde og dejlige mennesker.

At se sig selv på tv, og det efterfølgende er flettet sammen var godt nok morsomt.

Jeg må ærlig indrømme at jeg synes det var hårdt. Det var fuld fokus! minimal snak og flere interview. Der var mange følelser i kroppen, og man var anspændt over hvad der skulle ske og hvordan er det bag kulisserne :o)

Peter Mygind, han er simpelthen bare for sej :o)  Det er 2 gang jeg prøver at arbejde sammen med ham. 1 gang var i en reklame og 2 gang i dette kage program.  Jeg fortalte ham ikke at jeg tidligere havde mødt ham, da jeg nok var for nervøs og genert. Desuden møder han jo millioner af mennesker, så hvorfor skulle han mon lige huske mig :p og det var ca. 10 år siden. ( og nej jeg synes ikke at jeg er er en tv-star; jeg gør bare nogen spontane ting af og til :o) )

opskrifter på mine kager og de andres findes her :

http://www.kanal5.dk/kagekampen?news=show

og så er der også lige et par billeder ;o)

image

_MG_2150R

Første dag hvor vi skulle lave en idolkage.. som dommerne sagde så er Beyonce ved at smelte :p og så blev den desværre heller ikke om jeg havde i tankerne

_MG_2410R

pimp en kringle – som jeg lavede til mine tvillinger 🙂 dejlig smag

_MG_3702R

3 dag hvor jeg røg ud af kampen.

til sidst men ikke mindst. øvelse gør mester! men må ærlig indrømme at have en time til at bage kage er ikke det samme som når man hygger derhjemme!

3 kommentarer

  • Anette Skytte

    Tusinde tak😊 Det er bare en super opskrift

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Anette

    Hej… kan du hjælpe m opskriften på din kringle du bagte i kagekampen? Jeg har bagt den flere gange.. men opskriften lå på min tlf ,- som i mellemtiden er blevet nulstillet😰 Kan ikke finde den på hjemmesiden mere.. mvh Anette

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Noor M - Lille Mors Hygge time

      Kære Anette. Her får du den opskrift jeg bruger :o)

      Dej:
      250 g mel
      25 g gær
      ca 1 dl lunket mælk
      175 g smør
      1 spsk sukker
      ½ tsk salt
      ½ tsk kardemomme

      rør dejen ud i mælken og hæld de resterende ingredienser sammen- Lad dejen hæve mens du tilbereder det andet.

      Remounce:
      100 g sukker stuetemperaret
      100 g smør stuetemperaret
      100 g marcipan stuetemperaret

      Bland det sammen i hånden.

      1 æble i tern uden skrald
      1 spsk sukker og 1 spsk kanel blandes sammen

      pynt: hakket mandler

      Ælt dejen ud til en pølse, 75×15 cm. smør med remounce i en stribe og kom æbler på. drys med kanel og sukker. Fold dejen ind over fyldet og læg på en plade med bagepapir.

      form dejen til en ring og klip med en saks

      hæv ½ time

      pensl med æg og drys med mandler

      bag ca 20 min 180/200 grader – varmluft

      Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Tasty.... yummi